1、外觀(guān)不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚(yú)眼僵塊等疵病等。規格寬度、長(cháng)度、厚度偏差均應在規定的偏差范圍內。

2、物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長(cháng)率，它是反映產(chǎn)品在使用過(guò)程中承受拉伸的能力，如果此項不合格，在使用過(guò)程中食品包裝袋（膜）就容易出現破裂、損壞現象。

3、衛生性能包括蒸發(fā)殘渣（乙酸、乙醇、正己烷）、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過(guò)程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣和重金屬會(huì )對人體健康產(chǎn)生不良影響，此外殘渣還會(huì )直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。

4、降解性能根據產(chǎn)品的降解類(lèi)型不同，可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。降解性能是反映產(chǎn)品在使用廢棄后被環(huán)境接納的能力，如果降解性能好，袋（膜）就會(huì )在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，最終成為碎屑，為自然環(huán)境所接納；如果降解性不好就不會(huì )被環(huán)境接納，從而形成“白色污染”。